Productores y productoras de 16 Estados del país, asistieron a la Quinta Feria Ovina Caprina Barquisimeto 2023, realizada en el estado Lara, con la finalidad de reconocer su trayectoria, y mostrarle al público las mejores razas ovinas y caprinas.
Desde los espacios del Complejo Ferial Bicentenario en la población larense, el alcalde del municipio Iribarren, Luis Jonás Reyes, aseguró que la gestión municipal a través del «abastecer», ha incrementado y mejorado el rebaño propio.
Resaltó, que el estado Lara, es el mejor a nivel nacional con genética en ovinos y caprinos, lo que representa un importante punto para los criadores de dichos animales.
“Venimos con animales para la producción de carne y de leche; en tres semanas aproximadamente, estaremos sacando nuestra primera producción de queso de cabra”, añadió.
Este evento, mostró innovaciones para todo público, donde contó con áreas como la industrial, agroindustrial y gastronómica, además de salones de expoventa para comerciantes y emprendedores.
Prensa CIIP
